红酒鸡翅
当鸡翅遇上红酒,立马就有高大上的感觉!
58克
97克
61克
1147
千卡
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步骤1/9
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鸡翅洗净,在背部划两刀,以便入味。烧一壶开水,水开后,将开水倒入洗净的鸡翅上,烫洗2分钟。捞出,冲洗干净!
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步骤2/9
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准备好配料:生姜3片,大蒜4瓣,冰糖8颗,花椒3克,酱油10克。
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步骤3/9
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将生姜3片,大蒜4瓣,冰糖8颗,花椒3克,酱油10克放入锅里。
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步骤4/9
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再将鸡翅放入锅里,再倒入120克红酒和80克清水。
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步骤5/9
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盖上锅盖,启动【收汁•黄焖鸡】功能,烹饪程序自动执行。(没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1800瓦的大火炖煮15分钟,之后再改800瓦的火小火炖煮10分钟。)
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步骤6/9
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等到烹饪程序显示0:00时,可以打开锅盖。(经过25分钟的大小火炖煮之后,打开锅盖,大火收汁即可。)
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步骤7/9
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根据个人的口味,加入适量食盐(也可不放),翻拌均匀即可!
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图竖图
菜谱里面的调料可以根据自己的喜好酌情增减哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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