板栗红薯糯米饼
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步骤1/11
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红薯洗干净放锅里蒸熟
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步骤2/11
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板栗也放锅里蒸熟,我的板栗是跟红薯同一锅里蒸的,这样省事。
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步骤3/11
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把红薯皮剥掉,用擀面杖的头将板栗和红薯捣碎。
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步骤4/11
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捣碎后的样子,板栗有点难碎,还带有些小颗粒状也无所谓,反而会更有口感。
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步骤5/11
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倒入适量糯米粉,想吃起来更有嚼劲的可以多放些,我大概用了80G。
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步骤6/11
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揉成几个团
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步骤7/11
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拿一个团放桌子上用擀面杖擀开大概0.3Cm厚。
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步骤8/11
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拿模具在皮上印图案。
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步骤9/11
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取出放盆里。
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步骤10/11
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锅里热油,小火煎至两面金黄即可
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最后一步
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香喷喷的板栗红薯饼,营养又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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