水煮肉片
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步骤1/11
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花椒和辣椒根据自己的喜好取适量放入碗中，用开水浸泡15分钟，开水过滤掉，只取用花椒和辣椒放入锅中！
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步骤2/11
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锅中放入食盐、冰糖！
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步骤3/11
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放入白酒、鸡精！
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步骤4/11
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倒入家麻家辣火锅清油，根据自己喜好适量添加，如果喜好吃辣可以多倒入清油.....
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步骤5/11
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放入适量香辣辣椒面！
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步骤6/11
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按1:1.5的比例倒入白开水，即清油200g，白开水300g，煮沸20分钟！
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步骤7/11
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加入切好的葱姜蒜！
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步骤8/11
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切好的里脊肉提前放淀粉、食盐、白酒、香油搅拌均匀，放20分钟！
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步骤9/11
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锅中放入腌好的里脊肉，豆芽！煮熟即可！
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步骤10/11
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美味的里脊肉就做好了，吃到嘴里又麻又辣，超级过瘾啊！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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