巧拌豇豆
早市买的豇豆,做了泡菜还剩下一些。用来凉拌可以快速地添一道菜。冬天觉得凉拌的太凉,可以试一试温拌。
10克
4克
35克
159
千卡
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步骤1/5
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豇豆清洗干净沥干。
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步骤2/5
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烧一锅开水,放入豇豆,煮两分钟。
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步骤3/5
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捞出豇豆沥干(无需过冷水)。
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步骤4/5
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豇豆摆于大碗内,撒上大蒜碎。
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最后一步
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将调料(除香油外)按比例调配成料汁。在锅内边煮边调和均匀,使糖融化关火。趁热浇在豇豆上,撒上香油,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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