姜水番薯
浏览 1.7万 · 收藏 35 · 学做 1
将做法保存到手机
冬日里最温暖的甜品，无论是做给你爱的那个她，还是最惦念你的家人，或者犒劳辛苦努力的自己，都很暖心。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
番薯去皮洗净后切小块用清水泡着，建议有时间就泡30-60分钟，泡的过程中要换若干次水。这个过程是为了去掉番薯中的淀粉。
-
步骤2/4
姜块去皮洗净，用菜刀拍松或者压松，再不会就在姜块上切几个口子，但不建议将姜块切碎尽量保持整块。
-
步骤3/4
炖煮的锅先放冷水和姜块，水烧开后再放入泡好的番薯。先大火烧开，再转小火炖煮20-25分钟（观察番薯熟了变得软了即可）。
-
最后一步
放入冰糖，继续炖煮5分钟，冰糖化开即可。太大块的冰糖建议先碎小块。最后关火盛碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
换个做法
姜水番薯的其他做法
姜水番薯的相关分类
姜水番薯的相关推荐
-
一人食午餐便当，上班族带饭不发愁
10322人看过 -
香菇什锦蒸米饭（送给爱上香菇的你）
216967人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7425882人看过 -
适合肠胃不好的人的营养膳食
62366人看过 -
酥到掉渣的桃酥饼干，学会它一起来为金龙鱼烘焙大赛助力吧！
546928人看过 -
排骨蒸米饭
294630人看过 -
米饭
355379人看过 -
#我们约饭吧#上班族简单的午餐（便当）
1087274人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#女生最爱～广式番薯糖水
145941人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）
1524296人看过 -
白菜馅饺子
22人看过 -
#情人节心动料理#辣椒炒肉
264人看过
