【双果之恋】
【双果之恋】苹果偏凉,梨润肺,如此雾霾天,各位小主若是服用,想必是极好的。 临近年末,心浮气躁,各种伐开心,做款甜点静静心。
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步骤1/7
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低筋面粉加60g黄油揉起
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步骤2/7
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加水揉至表面光滑,放入冰箱醒着~
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步骤3/7
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各位小主按口味选馅300g,黄油10g热锅,翻炒果丁,加糖出汁,再加剩余材料。
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步骤4/7
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从冰箱取出派皮,擀饼~
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步骤5/7
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派皮放入6寸模,扎洞~
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步骤6/7
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填入馅料,擀皮切条,编网,刷蛋液~
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最后一步
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210度15分钟,175度25分钟,收工~
注意派皮揉成玉米粉状再加水,派馅翻炒至粘稠,6寸盘至少擀到27.5cm。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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