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莜面花生酥（健康无添加）

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喜欢花生的香味，一直想利用花生做一款小点心，下午茶用。 做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油，可是这些我都不想放，又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆固醇，糖和油都控制到最低，还不影响美味。家里正好还有人送的莜面，花生和莜面的香味结合到一起，使得这款小点心的口味更加丰富。 从蓁蓁姐的核桃酥那里得到些启发，放了酵母。
食材清单 加入采购清单
中筋粉 150g
、
莜面 50g
、
花生碎 50g
、
玉米油 70g
、
鸡蛋 1个
、
白砂糖 50g
、
盐 1.5g
、
酵母 3g
烹饪步骤
小贴士

花生是用买来的生花生烤箱150度，烤5分钟，搓去红衣。料理机打一下，按一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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