手擀面条
手擀面的吃法有很多种,这次做汤面。
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步骤1/17
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准备好面粉
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步骤2/17
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用温水和成面团,拿碗盖上备用
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步骤3/17
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土豆洗净切块
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步骤4/17
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西红柿切块
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步骤5/17
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小白菜洗净备用
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步骤6/17
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葱切段
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步骤7/17
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准备好菜后可以开始炒制了。锅里倒少许食用油烧热后放入猪肉臊子,炒一会后放入葱段
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步骤8/17
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继续放入切好的土豆
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步骤9/17
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然后放入西红柿
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步骤10/17
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炒至西红柿软烂后锅里加入适量凉水,盖上锅盖,等水烧开
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步骤11/17
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从和面盆里拿出和好的面团,擀薄擀开
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步骤12/17
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然后撒上干面粉,将面分成均等的三份
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步骤13/17
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再对折一下,开始切面条
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步骤14/17
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切好后用手完全抖散不粘
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步骤15/17
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锅里水开后放入切成段的小白菜
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步骤16/17
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放入面条,中火将其煮熟煮透。也可以夹一条尝尝熟了没
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最后一步
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出锅,可以吃了
和面的时可以少放点水将面和硬点,这样擀面的时候好擀面条也不容易粘到一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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