小汤圆（摇）
家里有剩下的豆沙，同时买了糯米粉，反正就是那么正好，就做了小汤圆。这次不是揉面包的，是摇出来哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
用一个小盆乘点糯米粉。豆沙我用的超市买的成品。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备一碗（盆）水。如果是一家人吃，肯定要用家伙大的这容器，摇汤圆要过水裹面的。可以用家里捞饺子的大漏勺（棹沥）过水。
-
步骤3/11
点击查看大图
因为我们做的是小丸子，所以馅料不用太大。挤出后放到糯米粉盆里。包装袋剪个小口，挤一块用牙签削小块就可以，喜欢大馅薄皮，就馅大点，少过两次水。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后顺时针摇！对，就是摇。逆时针也无所谓，反正一个方向就行。最开始粘的面粉不多，但是不要急。
-
步骤5/11
点击查看大图
每摇一会，不再粘面了，就放到水里沾一下，要都沾上水哦，这样才能更好360度无死角粘面。用漏勺的就方便多了。汤圆捡出来，用漏勺直接在盆里过水了。
-
步骤6/11
点击查看大图
如此循环7.8次就差不多了。还是那句话，你想吃皮薄馅大的吗？那就……（省略30字）
-
步骤7/11
点击查看大图
成
-
步骤8/11
点击查看大图
水烧开，放入元宵。喜欢甜的，记得加点糖煮哦
-
步骤9/11
点击查看大图
水又开。点2次凉水~
-
步骤10/11
点击查看大图
一勺3个，小汤圆！
-
最后一步
点击查看大图
不只豆沙，巧克力，水果都可以，只有你想不到没有你做不到！
别的馅料也不错，看自己喜好。喜欢馅大的就少过两次水裹面，或者多加馅，自己调节。汤圆个头自己决定咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
小汤圆的其他做法
小汤圆的相关分类
小汤圆的相关推荐
-
家常蛋炒面
6792648人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清蒸鲍鱼
87370人看过 -
西红柿鸡蛋面疙瘩#好吃不上火#
2842305人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32468330人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16197422人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芹菜炒猪肝
155976人看过 -
#素食主义#菜蟒你吃过吗？全素菜也可以这么好吃
204054人看过 -
茄子这样做真的太香了！后悔才发现这个吃法！
1038469人看过 -
炒冷面
688172人看过 -
银耳莲子羹～满满的胶原蛋白
3304955人看过 -
自制小汤圆
168107人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
839559人看过
