青椒炒香肠
青椒炒香肠是一道十分好吃的菜,烹饪此道菜也十分简单,大家不妨试一下!
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步骤1/8
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香肠整条用热水洗两遍,或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。
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步骤2/8
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青椒去籽切斜刀块,香肠切片,不用太薄。
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步骤3/8
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锅烧热,倒入适量的油。
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步骤4/8
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倒入切好的香肠翻炒。
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步骤5/8
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香肠翻炒至出油的时候,倒入切好的青椒块。
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步骤6/8
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青椒表皮变色的时候,加入一点点的盐,1小勺辣椒酱,滴上两滴酱油快速翻炒几下!
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步骤7/8
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出锅装盘!
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最后一步
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成品!赶快盛碗米饭!
川味香肠盐味比较重,大家加盐调味时一定要少,否则就会很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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