萝卜鱼肉汤圆
甜水萝卜是江门市新会区崖西特产，以萝卜水份丰富，清甜出名。冬至前后正是出产萝卜的好季节。早上看到老公同事送来的一箱萝卜，决定煮汤圆来做早餐。
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步骤1/8
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萝卜切丝备用
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步骤2/8
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鱼肉我是买市场打好的肉糜
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步骤3/8
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鱼肉煎饼，煎两面金黄色
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步骤4/8
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切条备用
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步骤5/8
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冰片糖用刀剁一粒一粒备用
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步骤6/8
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糯米粉用温水调，揉成一团，不要太湿，湿了会粘手，太干则一搓就散。取小块糯米团，把一粒冰片糖包在里面。
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步骤7/8
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东西准备好就可以开始煮了。把萝卜用油炒一下，加水煮开，放入鱼肉条，汤圆，煮开加调味，加葱花就可以出锅啦
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最后一步
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汤圆浮在汤面上就是熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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