香酥鲫鱼
最近市场总有卖鲫鱼的,为了能让孩子也能吃所以做了香酥鲫鱼好吃不怕刺!
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步骤1/9
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买来的鲫鱼去鳞和内脏,洗干净,控水
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步骤2/9
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用少量油煎成金黄色
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步骤3/9
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大葱切段,多切点
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步骤4/9
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泡姜切片,没有就用一般的姜就行
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步骤5/9
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碗里加陈醋 白糖 酱油 鸡精 蚝油
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步骤6/9
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把葱和姜片铺在电高压锅里
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步骤7/9
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再铺一层鱼
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步骤8/9
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接着一层葱一层鱼,把碗汁倒进锅里。不要加水,不要加水,不要加水,重要的事情说三遍
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最后一步
压30分钟,开吃吧。凉着吃也很好啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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