宫廷牛肉饼
孩子最喜欢吃这款宫廷牛肉饼,在网上翻找了好久配方,加上自己总结发了食谱。这是第一次发食谱,用量也没称重,全靠自己经验,希望对大家有用。
-
步骤1/8
面粉里面加入盐和温水和成稍微软点的面,在揉好的面团表面涂抹少于油,盖上湿布饧面。
-
步骤2/8
点击查看大图
饧面的时间准备肉馅,我是买的牛肉在家用绞肉机绞的,葱花和姜末放进去,少许花椒粉或者黑胡椒粉,可以放些自己榨的花椒油,还有就是按照口味放盐和酱油,搅拌上劲
-
步骤3/8
点击查看大图
面团分成几个小份,涂抹少许油松弛一会
-
步骤4/8
点击查看大图
面板上抹油将小面团擀得越长越薄越好
-
步骤5/8
点击查看大图
包馅,因为是自己在家没法照相,包法就是一直卷起来
-
步骤6/8
点击查看大图
卷成这样
-
步骤7/8
点击查看大图
用手压扁
-
最后一步
点击查看大图
上电饼铛烙制成熟装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
宫廷牛肉饼的其他做法
宫廷牛肉饼的相关分类
宫廷牛肉饼的相关推荐
-
羊腿炖萝卜
383467人看过 -
糖醋藕丁
19274057人看过 -
皮薄馅儿大巨好吃的猪肉馄饨
227909人看过 -
家常菜-五彩糖醋鱼
604816人看过 -
羊肚菌狮子头
55705人看过 -
超下饭|什锦角瓜炒鸡蛋|养老公不重样
28515人看过 -
蒜蓉粉丝
35464人看过 -
擂椒皮蛋
1065199人看过 -
吃不腻的凉拌菜
571068人看过 -
蒜黄这样做比总肉炒还好吃:简单快手家常菜:鸡蛋炒蒜苗
416651人看过 -
芹菜牛肉饼
83169人看过 -
#一人一道拿手菜#葱爆笔管鱼
138892人看过