酸辣折根
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这道菜富含膳食纤维,能有效控制体重~
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一、洗净折根,去须根和坏根。二、将折根切成2-3厘米的小段。三、烧开水,将切好折根放入焯一分钟,捞出用凉水冲,沥干装入碗。四、撒入2勺盐,用手拌揉,盐融化后可撒上辣椒粉,拌匀,再放2勺酸辣椒酱拌匀。五、倒入醋(据自己喜酸而定)和生抽,不断拌和2分钟,再腌制10分钟就可食了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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