奶香酥皮蛋糕
这个蛋糕皮很酥,里很软。奶味浓。宝宝好喜欢吃
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋、白糖一次性放入,打蛋器搅打。
-
步骤2/6
点击查看大图
一直搅打到蛋液出现粗粗的纹路即可。不要打太硬。晃动盆可以缓慢流动最好。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入低粉、芝士粉、奶粉。翻拌均匀。不要画圈,像炒菜一样的翻版。只要手法正确一般都不会消泡的,大胆翻拌吧。
-
步骤4/6
点击查看大图
玉米油和水混合,搅蛋器打均匀。(之前打过蛋液的可以不用刷直接打,哈哈。)
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入一小半翻拌好的面糊放水油混合物里,继续像炒菜一样翻拌均匀。然后再倒回面糊里翻拌均匀。模具里抹油,把蛋糊装入模具里。
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱。上火180度,下火160度,烤15分钟左右(根据自家烤箱的脾气来定时间和温度,蛋糕表面变黄色就可以了)可以先放中下层烤至蛋糕表面鼓起,移至中层让表面上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
奶香酥皮蛋糕的其他做法
奶香酥皮蛋糕的相关分类
奶香酥皮蛋糕的相关推荐
-
#中小学生营养餐#巧克力麦芬
121661人看过 -
脆皮豆腐
98955人看过 -
咖啡华芙饼
180407人看过 -
冬瓜茶
81502人看过 -
绿豆棒冰
37828人看过 -
淮南牛肉汤|汤清味浓
1027405人看过 -
日式小豆羊羹
112134人看过 -
【咖啡杯蛋糕】
370598人看过 -
#零腹担吃夜宵#桔饼黑全麦发糕
160884人看过 -
海南粉
26794人看过 -
秒杀淄博烤肉串
102496人看过 -
婴儿辅食之香蕉无糖磨牙棒
193495人看过