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圣诞首发之盛装五香茶叶蛋

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圣诞节要到了,想做个别致的节日小吃,蛋,对了,做印有美美图案的五香茶叶蛋吧!于是便研究了半天,在别人成功经验上进行了新探索,卤水中香辛料易上火,所以加入了冰糖各甘草来降降燥气,可食用花草叶有限,应季橘子叶就成了我这款茶叶蛋印花图案的选择。顺便取一个剥好的橘子皮进卤水,用橘子叶剪出各种喜欢的图案印在蛋蛋上,太有意思了。一番捣鼓,出炉了这款盛装蛋蛋。
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27克
42克
26克


510
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士

煮蛋到六七成熟捞出剥皮后入汁再熬三分钟左右,以免蛋过熟不利于消化且口感不好。用砂锅熬卤水味道更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-19

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