羊肉卤刀削面

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羊肉卤刀削面的用料

用料：羊肋条肉 用量：250g 红萝卜 2根
八角桂皮花椒香叶 各少许 蚝油 15ml
生抽 15ml 老抽 10ml
冰糖 15g 大葱 1条
生姜 1块

羊肉卤刀削面的做法

羊肉卤刀削面的做法图解1

步骤1

羊肉切丁！
羊肉卤刀削面的做法图解2

步骤2

葱姜切片！花椒大料配好！
羊肉卤刀削面的做法图解3

步骤3

葱姜大料爆香！加羊肉爆炒！
羊肉卤刀削面的做法图解4

步骤4

加蚝油、生抽、老抽、冰糖！潇洒的抄起！
羊肉卤刀削面的做法图解5

步骤5

红萝卜切丁继续翻炒！
羊肉卤刀削面的做法图解6

步骤6

放入高压锅中加水、加辣椒！盖上锅盖焖煮15分钟！
羊肉卤刀削面的做法图解7

步骤7

压好后羊肉按自己口味加入适量盐！小火收汁！
羊肉卤刀削面的做法图解8

步骤8

另起锅煮面！
羊肉卤刀削面的做法图解9

步骤9

好了！羊肉卤刀削面！美美的来一大碗！

羊肉卤刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 三道街35号 编写，未经授权不得转载

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