蒸芹菜叶
最近正在减脂，每天都买芹菜。芹菜放在冰箱里叶子隔天就会变黄，依稀记得小时候生物课讲这是微量元素转移的原因。所以我一般都先吃叶子，蒸着吃不要太好吃啊
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把所有芹菜上的叶子都摘下来，洗洗干净
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把洗好的叶子切小一点，吃的时候比较顺口
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稍微沥一下水，不用太干，以免面粉裹不上。放一勺食用油，以免叶子粘在一起。
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放点面粉，放点盐，用手拌匀
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拌到每一篇叶子上都均匀的裹上面粉
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步骤6/10
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洗菜之前就把蒸锅烧上水，水开了之后蒸布洗干净拧一下水，将菜放在蒸屉上，铺均匀，不能太厚
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步骤7/10
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十分钟左右用筷子搅拌一下，干湿拌均匀
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准备好蒜泥，放点蔬之鲜，放点香油
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步骤9/10
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等菜蒸好，放在盆里完全凉凉，把蒜泥浇进入，完全拌匀
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最后一步
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开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-18
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