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娃娃菜粉条炖排骨

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小唯香

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，其中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。它的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
娃娃菜 250g
、
粉条 250g
、
洋葱 100g
、
生姜 20g
、
八角 10g
、
小茴香甘草 5g
烹饪步骤
小贴士

排骨先用冷水浸泡20分钟，再用热水灼烫一下去腥沬。成品用小干锅酒精炉小火炖着吃。不宜冷吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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