香煎三文鱼
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因为家人都不喜欢吃生的肉片~但三文鱼又很有营养~所以决定把鱼肉煎熟~这鱼肉的熟度自行决定~因为可全熟~可半熟~三文鱼本身的油份非常高，所以煎这鱼不用放油
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烹饪步骤
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步骤1/3
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不粘锅大火烧热~三文鱼带皮那面大火煎~
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步骤2/3
在朝上的鱼肉上撒上盐~然后就将鱼肉翻面来回煎
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最后一步
煎好的鱼肉，起锅，锅里剩好多鱼油~倒进葱花，用鱼油爆香，然后淋上煎好的鱼肉上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-18
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