是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煎鱼腩的做法

点击查看大图

煎鱼腩

浏览 4.9万 · 收藏 211

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜易学简单，大人小孩都喜欢，一起来试试吧

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

皖鱼腩 500g

、

耗油

、

姜丝

、

葱

、

蒜瓣

、

香菜

、

生抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼肉清洗干净放盘备用
步骤2/6 点击查看大图
准备好葱、姜丝、蒜瓣下锅用，香菜切好留最后用
步骤3/6 点击查看大图
菜锅里放油，油热后放入葱、姜丝、蒜瓣炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
将洗好的鱼腩放入炒锅，加入适量白糖、生抽进行翻炒
步骤5/6 点击查看大图
待鱼腩块两面煎至变色倒入清水，盖盖焖至八成熟加入耗油翻炒一下
最后一步点击查看大图
关火装盘，将备好的香菜洒在上面即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

换个做法

煎鱼腩的其他做法

煎鱼腩的相关分类

年夜饭之千张肉八宝饭年夜饭春饼雪花酥炒合菜更多

煎鱼腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许