糯米烧卖(馄饨皮)
我做的量比较少 就我和我宝宝两个人
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步骤1/5
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糯米蒸好放凉(我的蒸太软了)里脊剁肉泥 胡萝卜香菇切丁
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步骤2/5
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炒锅放油。葱花爆香后放肉泥 快速打散 变色后加胡萝卜和香菇 炒一会儿
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步骤3/5
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倒入糯米 使劲翻翻翻 加两勺生抽 一勺老抽 一小勺盐 两小勺糖 拌匀 炒炒炒 然后关火
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步骤4/5
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用馄饨皮包好 放蒸笼 开锅后一两分钟 皮熟了就可以了
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最后一步
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Duang ! 出锅喽!
糯米不要太软 硬一些会口感更好 我的就蒸太软了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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