鲜肉香菜炸藕盒
莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。
103克
59克
97克
1416
千卡
这道菜富含铁,补血养颜，女生更要多吃～
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步骤1/28
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准备一块鲜猪肉
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步骤2/28
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葱和姜去皮清洗干净备用
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步骤3/28
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姜剁成碎末备用
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步骤4/28
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葱剁成碎末备用
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步骤5/28
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剁好的葱、姜放入剁好的鲜肉泥中
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步骤6/28
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一品鲜酱油和蚝油放入馅中搅拌均匀入味腌制一会儿
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步骤7/28
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香菜摘好洗净备用
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步骤8/28
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香菜切成碎末备用
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步骤9/28
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切好的香菜末放入煨好的鲜肉泥中
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步骤10/28
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馅中放入玉米油、盐、味精调馅
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步骤11/28
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莲藕去皮清洗干净备用
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步骤12/28
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每个切成薄片状中间底部不要切断
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步骤13/28
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拌好的馅料装入藕夹中
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步骤14/28
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锅中倒入适量玉米油烧热至7、8成热
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步骤15/28
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准备面粉和玉米淀粉备用
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步骤16/28
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面粉和玉米淀粉用清水调成糊状
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步骤17/28
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藕夹放入面糊中将面糊裹均匀放入油锅中炸
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步骤18/28
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依次将剩余藕夹裹上粉糊开始炸
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步骤19/28
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炸的时候注意安全防止油崩哦
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步骤20/28
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炸至金黄色漂浮在表面即可出锅了
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步骤21/28
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盘中摆入香菜做装饰，把炸好的藕盒摆入盘中
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步骤22/28
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藕盒一切为二看着更加有食欲
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步骤23/28
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莲藕炸着吃别有一番滋味
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口感脆脆滴香香滴
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步骤25/28
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家人都特别喜欢吃哦
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步骤26/28
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亲们也行动起来吧
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步骤27/28
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好吃就多吃点
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最后一步
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实在是太完美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
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