麦芽糖制作
儿时的回忆，家里以前都有在做
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步骤1/7
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先培养小麦，等小麦发芽
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步骤2/7
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洗米和蒸米（我们比较专业是一般是直接洗好米用机械碾成米汁）
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步骤3/7
把小麦的麦芽撵碎
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步骤4/7
把碎的麦芽和蒸好的米或者米汁混合
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步骤5/7
过滤掉那些杂物，只留下那些汁
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步骤6/7
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直接把那些汁导入锅里煮直到黄色
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最后一步
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等冷却的时候分成一斤半的放进瓶子里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
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