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动瓜炒肉的做法

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动瓜炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 100克

、

冬瓜 500克

、

花椒 3粒

、

八角 2掰

、

老才臣老抽一点点

、

盐适量

、

姜碎两片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1瘦猪肉切片冬瓜切薄片2 花椒八角姜一点点备好 3热锅倒油把花椒八角炸出味后放姜4放瘦肉煸炒一下别炒透了放一点点老抽多了颜色就深了。 5放入冬瓜片搅拌均匀放一点点水冬瓜不易熟小火翻炒熟悉了很简单等冬瓜白色炒透了就熟了撒一点盐就可以出锅了味道绝对的╭(╯ε╰)╮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

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