海蟹粥
寒冷的冬日清晨,来碗鲜美的蟹味粥,温暖一整天哦!
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步骤1/7
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冷鲜梭子蟹清洗干净。
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步骤2/7
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将蟹剁成小块。
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步骤3/7
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热锅倒入一些香油,先将姜丝、蒜蓉炒香。
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步骤4/7
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将蟹倒入,洒一点料酒爆炒变红即可,(因为是冷鲜蟹,所以需要炒制去腥,如果是鲜活的蟹就直接放粥里煮就行了)
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步骤5/7
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将炒好的蟹放入熬好的粥里稍煮几分钟加入少量盐、胡椒粉及葱花即可。
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步骤6/7
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好鲜美哦!
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最后一步
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来口不:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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