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冻伤淡奶油补救方法

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本来想给父亲做生日蛋糕,预备奶油的时候,一打开,两瓶淡奶油都冻伤凝结了,心都碎了,赶紧想方法补救,想起了蛋奶糊一试,裱花完美没问题,味道香草奶油味,比起打发的香草奶油这种补救的肯定口感稍微厚重一些,更适合做馅儿。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
奶油的用料
奶油的做法
奶油的烹饪技巧

这个分量是两瓶冻伤的250ml雀巢淡奶油,裱完一个六寸三层的裸蛋糕还剩下1/3。多出来的明天做泡芙吧。ps.这个糖味道是偏淡的,喜欢甜点的可以多加点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/10

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发布于 2015-12-15

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