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罗宋汤（简易快速版）的做法

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罗宋汤（简易快速版）

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国内一些调料不好买，所以就中西结合啦～！味道一样赞！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩半斤

、

番茄 3个

、

红萝卜 2个

、

西芹

、

番茄酱

、

杭椒 5个

、

葱姜蒜

、

黑胡椒粉

、

土豆 2个

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄酱&黑胡椒粉
步骤2/6 点击查看大图
蔬菜大集合！把蔬菜洗净全部切成小块（小正方体那种）
步骤3/6 点击查看大图
牛腩洗净，和蔬菜一样切成小块。如果不好切，可以先过一遍开水，表面变色即捞出，切小块。
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒少许油，放入番茄，洋葱，姜蒜翻炒。待番茄逐渐软化后，番茄酱可以多加一点，放入牛腩，杭椒，加水（可以多加一点）焖25分钟
步骤5/6 点击查看大图
将萝卜，土豆还有其他蔬菜倒入锅中，加适量水，黑胡椒粉，盐调味，焖煮15分钟。
最后一步
大功告成，可以吃啦！我喜欢汤浓一点的，蔬菜可以加各种自己喜欢的～～～简单又可以大展厨艺！再配上牛排，就是浪漫的晚餐啦～

小贴士

多加点水，不然最后都烧干了，没有汤。我是无辣不欢型，所以加了杭椒，煮出来超级辣的，也可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

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