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自制无添加草莓酱的做法

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自制无添加草莓酱

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我家女儿喜欢吃果酱，酸酸甜甜，涂面包拌酸奶。于是每年都会做些草莓酱存放，自己做的无任何添加剂，吃着也放心。

食材清单加入采购清单

新鲜草莓 500g

、

细砂糖 5勺

、

冰糖若干

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜草莓去蒂洗净。
步骤2/10 点击查看大图
切成小丁。
步骤3/10 点击查看大图
加入白糖，拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
静置1小时。出果胶。
步骤5/10 点击查看大图
放入无油锅中。中火加热。
步骤6/10 点击查看大图
边加热边搅拌。
步骤7/10 点击查看大图
放入冰糖。
步骤8/10 点击查看大图
半个柠檬挤汁入锅。
步骤9/10 点击查看大图
继续加热搅拌至粘稠状。
最后一步点击查看大图
放凉后倒入无油无水玻璃瓶。冷藏。10天内吃完。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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