小山进无花果塔
153克
44克
205克
2142
千卡
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步骤1/14
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制作塔皮:黄油软化加糖拌匀;
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步骤2/14
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加入全蛋拌匀;
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步骤3/14
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筛入杏仁粉和低筋粉拌匀成团放入冰箱冷藏1小时;
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步骤4/14
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将面团擀开成2mm厚的面片;
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步骤5/14
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将饼干模具将面片切出11cm的圆形;
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步骤6/14
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将5覆盖在塔模里填实,并用擀面杖在模具顶部擀压一次,将多余的面皮去掉;
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步骤7/14
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用牙签在底部扎孔;
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步骤8/14
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将无盐黄油、酸奶油、香草精、细白砂糖放入盆中搅拌至没有糖粒感;
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步骤9/14
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加入全蛋和蛋黄打散分次加入8中拌匀;
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步骤10/14
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筛入粉类混合物拌匀;
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步骤11/14
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10装入裱花袋中;
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步骤12/14
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将11挤入7中;
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步骤13/14
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表面摆上切好的无花果;
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最后一步
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烤箱预热180°,中层上下火,时间18分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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