北海道牛奶吐司(適合兩條420g)
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步骤1/6
把所有材料放入面包機，開啟面團功能揉兩遍
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步骤2/6
揉 好的面团 静置 盖上湿布 发酵至两倍大
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步骤3/6
取出发酵好的面团， 手揉排气後 分割面团 成为 均匀的 六等分
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步骤4/6
每份面团擀成橢圓形，卷起 放入吐司模具 每个模具放3个
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步骤5/6
再次靜置面团 二次发酵 待面團發至 模具八分滿時預熱烤箱，面包表面刷蛋液
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最后一步
烤箱340华氏度 模具开盖 烤35到40分钟， 中途加盖锡纸 防止烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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