补品：鱼胶
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步骤1/5
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1、这是净泡一天一夜后剪好的一小块一小块的鱼胶，（净泡倒出的清水放到一边备用）
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步骤2/5
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2、里面倒进老酒进去净泡几分钟或几小时
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步骤3/5
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3、老酒净泡好➕姜➕事先备用的水
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步骤4/5
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4、老酒净泡好➕姜➕事先备用的水➕红糖➕去好核的红枣➕适量的清水
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最后一步
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5、开始煮。先用大火煮一会儿再用小火煮1、2个小时就可以
1、如果是干的鱼胶那就要事先净泡一天一夜（是情况而定）。2、净泡后的水不要倒掉。备用。3、水全部倒出再倒老酒净泡（自己定多久），净泡好了放冰糖和去好核的红枣进去。3、➕事先倒出的水进去➕一些水进去（多少看情况）大火煮，4、大火煮差不多了小火继续煮1、2个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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