圆子火锅
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肉剁好,姜切碎,白菜金针菇洗好分段,三碗清水,1个浓汤宝煮开,如果味道淡了,可以再放点盐
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步骤2/4
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把红枣枸杞放入汤里煮,火腿肠切片放入汤里,放入洗好的白菜,分段,最后上层放入金针菇,中火煮。
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步骤3/4
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把豆腐捏碎,和剁好的猪肉混合,加入切碎的姜,放入少许盐拌匀,把火锅关小火,把圆子握成椭圆状,放入火锅中
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最后一步
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加锅盖小火煮,煮至圆子里的肉变色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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