多层椒盐酥饼
今天蒸包子剩了一块儿面,一想,正好可以做椒盐酥饼,我比较喜欢半发面的酥饼
-
步骤1/7
点击查看大图
把死面和发面的面团揉合在一起,成光滑的面团,饧20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
擀成长方形的薄片,涂上油酥
-
步骤3/7
点击查看大图
顺着长边三折
-
步骤4/7
点击查看大图
再短边三折
-
步骤5/7
点击查看大图
用擀面杖压开,压实,再擀开,重复一次刚才的折叠
-
步骤6/7
点击查看大图
把面饼擀至烤盘大小,放入烤盘,用刀切成条状,饧10分钟,喷水,撒上芝麻
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中下层,上下火,180°,25分钟。依据自家烤箱特点调整温度和时间。干香酥脆的很。
油酥调制的要稍微稀一点,分层好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
多层椒盐酥饼的相关分类
多层椒盐酥饼的相关推荐
-
百财临门•年夜菜
340476人看过 -
麻辣鸡丝
4542254人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13236626人看过 -
经典老味黄汤牛肉面
31809人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1694785人看过 -
椒盐酥饼
170238人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11365025人看过 -
香河肉饼
22885人看过 -
椒盐酥饼
68358人看过 -
兰州牛肉面☞汤(我家版)
57022人看过 -
麻辣鸡丝
242622人看过 -
超好吃的饺子馅【跟大厨学来的】
225255人看过