鱼头汤
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热油锅爆姜片,鱼头稍煎下,加入冷水,豆腐,海蚌,水开大火5分钟转小火十来分钟,加入菜煮2分钟,撒上葱花、枸杞
小贴士
鱼须煎一下,再倒入冷水,汤汁才会白…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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