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【自制辣椒酱】巧妇必学技的做法 点击查看大图

【自制辣椒酱】巧妇必学技

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先森肆辣如命,顿顿都得有辣椒,现在孩子长大了,为了照顾孩子的味蕾,每顿饭都不会依着他来,首先考虑的得是孩子的味觉。所以餐桌又必然多摆一罐调味——辣椒酱,一口菜,一口辣椒的习惯,作为一个北方人,我还是真看不懂。一个月能换好几罐,还是尝试在家里做一罐比较好。购了一台破壁机后,第一觉得做辣椒酱一定很棒,果真,打的粉碎,高速的运转看的我都惊着了。可以把辣椒全部的味道都释放出来,炒出的辣酱相当味足。
营养分析 查看详情

11克
9克
44克


315
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1、炒制时,油量要比平时炒菜多出2-3倍,更便于储存; 2、这款辣椒酱不仅可以作为炒菜的调味,而且拌面也是很棒的; 3、炒的过程中需要不断的翻炒,以免底部糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-11

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