美味烤鱼
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21克
1克
6克
213
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼鳞清除洗干净,鱼正反两面划刀,用料酒 盐 花椒粉 葱姜蒜腌渍鱼大约两小时,盐用量少一些,因为烤制过程中还需刷料汁
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步骤2/3
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烤箱预热 托盘放锡纸,把鱼放上面烤到划痕裂开不淌汁后拿出(烤之前刷料汁和油,料汁是用酱油和蚝油,糖调制的,只需少许酱油)烤制过程需刷多次料汁和油
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最后一步
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烤架刷一层油,把鱼小心移到烤架上,然后刷油,烤到不淌汁时撒上孜然 芝麻 辣椒粉继续烤十分钟左右,如果你爱吃焦一点可多烤一会
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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