电饭锅懒人甜酒鸡蛋#蛋酒(丰胸,产后下奶)
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酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
在锅里加入适量的水待水滚。
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步骤2/5
水滚后,倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
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步骤3/5
鸡蛋在碗里打散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-11
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