冰糖雪梨炖桃胶
桃胶本身没有什么味道,加入雪梨后味道变得酸酸甜甜非常好吃!
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步骤1/6
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一,桃胶提前泡20小时,百合提前1小时泡发好。
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步骤2/6
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2,梨子一枚,用小勺挖空待用,盖子不要丢哦
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步骤3/6
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3,把泡好的桃胶百合冰糖放到梨子里,然后根据你自己喜好可放入红枣,莲子,枸杞子之类的!
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步骤4/6
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4,合上梨子盖子用牙签固定住!放上去隔水蒸半小时以上,看你蒸的东西火力大小定,反正要梨子蒸熟,莲子蒸烂,我用的小炖锅差不多半小时!
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步骤5/6
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5.蒸好后断电取出!
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最后一步
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6,成品
桃胶提前泡20小时,百合提前1小时泡发好。桃胶泡发过程中要换一次水把里面的杂质挑出来!记得最好用纯净水或者矿泉水泡会更好点,我用的皇冠梨果肉比较好挖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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