糖霜饼干
第一次做,有点探索的过程,烤箱温度高了点,有点焦了
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步骤1/6
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1.切70克黄油放一次性杯子,隔水融化,倒入一个容器中,加150g的糖粉,充分搅拌
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步骤2/6
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2.加蛋液,分3次加,每次加时要充分拌匀
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步骤3/6
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3.加入100g的低粉,用橡皮刮刀充分搅拌均匀,至无干粉即可
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步骤4/6
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4.这就是搅拌均匀后的样子,装袋,放冰箱冷藏1~2小时
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步骤5/6
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5、擀成面皮后用膜具印出图案,烤箱预热140摄氏度,中层,烤时调到170度,16分钟
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最后一步
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6.烤好拿出晾凉后,就可以做造型了
粉有点粘手,可以戴上一次性手套,方便点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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