糖姜片
-
步骤1/7
点击查看大图
生姜削皮，洗净沥干水。
-
步骤2/7
点击查看大图
将生姜切成薄片，用盐水浸泡，盐的多少可以根据个人口味来定，喜欢纯甜的少放点盐，反之多放点，浸泡5个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
将姜片从盐水中捞出清洗后，用清水浸泡一夜。第二天捞出姜片放入不粘锅中，加入清水，覆盖住姜片即可，不要加太多水，倒入冰糖。
-
步骤4/7
点击查看大图
发火烧开后，转小火熬到姜片呈透明状，转大火收汁，大约九成干，关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤盘撒上细砂糖。
-
步骤6/7
点击查看大图
将熬好的姜片放凉后倒入铺有糖粉的烤盘中，搅拌均匀，放通风处风干。
-
最后一步
点击查看大图
糖姜片做好了，可用密封瓶装好，慢慢享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-10
糖姜片的其他做法
糖姜片的相关分类
糖姜片的相关推荐
-
糖霜姜片
33200人看过 -
糖姜片
18918人看过 -
杏仁太妃糖#福临门 福如东海#
133555人看过 -
姜片糖
31382人看过 -
麻花
90843人看过 -
电饼铛-玉米饼
278226人看过 -
茄子的100种吃法之【煎茄子】
89222人看过 -
烤馍片
71665人看过 -
肉桂苹果茶
104082人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香煎面包片
179490人看过 -
马林糖#挚爱烘焙·你就是MOF#
47794人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7705872人看过
