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莴笋清炒蘑菇鸡蛋的做法

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莴笋清炒蘑菇鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋一根

、

鸡蛋一个

、

蘑菇几片

、

盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
莴笋去皮切薄片，蘑菇撕成片，如果给小孩吃可以切成丁。
最后一步点击查看大图
鸡蛋打散，锅入油，放少许盐，先炒鸡蛋，然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油，先炒蘑菇，再放入莴笋，放盐和鸡精，最后放鸡蛋再炒片刻，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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