对抗雾霾—清肺烤梨盅
银耳冰糖烤雪梨—非常适合肠胃弱的老人和孩子。梨本来是性寒的水果，烤熟以后去了寒气，在冬天润肺清心非常适合。加了银耳和枸杞更增添了几分滋补的意思[呲牙] 连日雾霾 清肺润肺是极好的
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银耳温水泡发
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两只梨洗干净 擦干水分。削去梨头，挖掉梨核。
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塞进银耳和枸杞 冰糖
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把梨头盖回去 用牙签固定
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用锡纸把梨包好 入烤箱180度上下火40-50分钟
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闻到一股焦甜味 用筷子按压梨 软了即可
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拔下牙签 插一下梨 软糯即熟 如果硬继续烤几分钟
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非常棒
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放进碗里 拿下锡纸 捣碎 加蜂蜜拌匀即可
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最后一步
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可以加一些开水 变成一道甜汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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