秋葵草莓沙拉
这是一款集蔬菜、水果、奶制品、坚果为一体的、营养全面的健康沙拉,简单地用橄露初榨橄榄油加巴萨米克醋和少许盐、黑胡椒调味便十分清爽美味。
9克
8克
26克
190
千卡
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步骤1/5
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秋葵斜切成2公分长的段;草莓切四等分;苦菊摘下叶子;开心果粗略剁碎;奶酪掰碎。
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步骤2/5
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煎锅里放适量橄榄油加热,用中温煸炒秋葵5-6分钟,加盐和胡椒粉调味。
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步骤3/5
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用个小玻璃瓶混和橄榄油、香醋、盐和胡椒,盖好盖子摇一摇就做成沙拉调味汁。
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步骤4/5
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将苦菊、炒秋葵、草莓和菲达奶酪放到盆里拌均匀,撒上沙拉调味汁,撒上开心果碎就好了。
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最后一步
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美味即刻享用。
秋葵可以用芦笋代替;油和醋一定要摇晃到融合了再用;巴萨米克香醋是意大利著名的果醋,买不到的可以用苹果醋替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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