青椒榨菜煎鸡蛋的做法

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青椒榨菜煎鸡蛋

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早饭煮了粥，担心老公吃不饱，所以加一份炒鸡蛋，补充营养

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

榨菜

、

青椒 2个

、

虾米

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
两个青椒洗净去籽剁碎，涪陵榨菜抓了一些也剁碎。
最后一步点击查看大图
两个鸡蛋打散，放入一些盐虾米调味，然后倒入青椒榨菜搅拌均匀。锅先热一下，然后倒入香油，待油热了后，将和好的菜倒入锅中，热火炒。快起锅时撒入一些香葱沫，增加香味。

小贴士

菜的量全看自己能吃多少看着放。早晨赶着上班来不及，都是前一晚把青椒榨菜剁碎准备好，第二天直接下锅，这样可以节省早晨的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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