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甜醋猪脚姜的做法

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甜醋猪脚姜

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪脚

、

鸡蛋

、

甜醋

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋煮熟剝壳备用，姜洗干净拍扁切开。猪脚洗干净后踔水备用
步骤2/5 点击查看大图
炒锅烧热不放油，小火把姜烘干
步骤3/5 点击查看大图
猪脚也小火不放油烘干水分
步骤4/5 点击查看大图
把鸡蛋和姜，猪脚一起放入砂锅，加甜醋，开煮。我是插电的锅炖了三小时。平时砂锅的话煮开后转小火慢慢煮至猪脚软烂即可。甜醋如果酸了就加点红糖调味即可
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很补的，适合我们女人吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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