冰淇淋
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步骤1/10
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材料图!应该是三个鸡蛋!
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步骤2/10
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只用蛋黄!
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步骤3/10
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蛋黄加糖粉搅拌均匀后加水、在搅拌好
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步骤4/10
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隔热水快速搅拌至一点点粘稠,拿出等凉了好用!
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步骤5/10
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打发淡奶油!至9成!能拉出一个尖尖就可以了
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步骤6/10
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先取三分之一的淡奶油霜和蛋黄糊搅拌成无颗粒!
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步骤7/10
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在倒回淡奶油里!搅拌均匀
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步骤8/10
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倒进容器里!盖上盖子!冷冻最少4小时以上、我放了一夜!
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步骤9/10
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不错吧!
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最后一步
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吃一口尝尝吧!特别棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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