玫瑰切糕
这是我们这里夜市最有名的小吃，每次路过卖玫瑰切糕的摊子就要来上一份。玫瑰的花香，糯米的软糯、加上红枣的甘甜，大餐过后的一份美味的甜点。
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米清水浸泡2小时
-
步骤2/10
点击查看大图
红枣洗净，温水浸泡半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
红枣去核切丁
-
步骤4/10
点击查看大图
浸泡好的糯米下锅煮，就像煮大米粥一样
-
步骤5/10
点击查看大图
红枣上火蒸半小时，之后加入30克玫瑰酱，压成枣泥
-
步骤6/10
点击查看大图
糯米煮至膨胀，用漏勺捞出米，拌上20克白糖。剩下的米粥可以当粥喝
-
步骤7/10
点击查看大图
取一个较深的盘子或者保鲜盒也行，刷油
-
步骤8/10
点击查看大图
之后铺一层米，然后一层枣泥，然后在铺一层米，凉凉
-
步骤9/10
点击查看大图
然后做浇汁，200毫升水，加入40克玫瑰酱（或者两勺）煮开，10克玉米淀粉加一勺水化开，倒入烧开的玫瑰汁，粘稠后关火，备用。
-
最后一步
点击查看大图
冷后切块，浇上玫瑰汁即可。冬天吃的话切块浇汁后，可以在微波炉加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
玫瑰切糕的其他做法
玫瑰切糕的相关分类
玫瑰切糕的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#洋葱肥牛饭
161534人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
185231人看过 -
凉拌莲藕
892018人看过 -
广式香肠煲仔饭
183801人看过 -
莲藕玉米排骨汤
280015人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕胡萝卜板栗排骨汤
149671人看过 -
【寿喜烧】
378978人看过 -
切糕
873223人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6080355人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝
203204人看过 -
#LG御见美好食光#全家福寿喜烧
168394人看过 -
黄芪枸杞炖老母鸡
35144人看过
