草莓重芝士蛋糕
浓浓的芝士味搭配酸酸甜甜的草莓果酱！赞！赞！赞！
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步骤1/15
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把消化饼干用料理机打碎
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步骤2/15
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这样就可以了
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步骤3/15
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隔水加热融化黄油
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步骤4/15
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烤盘铺上油纸
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步骤5/15
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融化的黄油和饼干碎混合均匀
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步骤6/15
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均匀地铺在烤盘里，压实，然后放入冰箱冷藏
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步骤7/15
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奶油奶酪切块，用搅拌机打发
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步骤8/15
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细纱糖分三次加入，继续打发
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步骤9/15
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鸡蛋分两次加入，继续搅拌
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步骤10/15
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热融黄油，玉米淀粉和香草精分别依次加入奶油奶酪糊里，搅拌均匀
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步骤11/15
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从冰箱拿出饼底，倒入搅拌好的面糊，烤箱150度预热
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步骤12/15
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用牙签戳破表面的大气泡
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步骤13/15
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放入烤箱，150度烤40分钟（每款烤箱温度不一样，要注意观察蛋糕烤的程度）
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步骤14/15
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我用的是马来西亚金马仑高原产的草莓果酱，很美味
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最后一步
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把蛋糕从冰箱拿出来，脱模后，铺上果酱，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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