荔枝打蛋
浏览 33786 · 收藏 119 · 学做 1
将做法保存到手机
是自己很喜欢的一道甜品，荔枝干益心肾，养肝血，对身体很好，所以定期会煮来吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把荔枝干剥壳后，荔枝肉直接放入冷水中，煮沸（水量的话可以用碗来衡量，比如一人份的汤碗）
-
步骤2/3
点击查看大图
煮沸后再中小火煮个五六分钟，荔枝本来就是熟的，所以主要把汤汁煮出味道，然后打入鸡蛋，小火使鸡蛋定型，鸡蛋和荔枝一起煮时的香味闻起来非常舒服
-
最后一步
点击查看大图
等到鸡蛋焖熟就可以出锅了，我没有另外加糖，荔枝本身甜味渗入汤汁里，很是清甜好喝，如果喜欢更甜一些，也可以在煮的过程中加入适量冰糖，按自己口味来～
小贴士
荔枝干和鸡蛋数量可以因人而异，适量增减，上述材料是以一人为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
换个做法
荔枝打蛋的相关分类
荔枝打蛋的相关推荐
-
自制蓝莓酱
2367603人看过 -
面包机自制蓝莓酱
39335人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#烤箱版蒜蓉茄子
321744人看过 -
面包机椰蓉吐司（水合法）
19619人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5864886人看过 -
面包机椰蓉吐司，香气扑鼻，柔软细腻，比买的还好吃
37154人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3408354人看过 -
青椒炒三层肉
14678人看过 -
#憋在家里吃什么#止咳化痰柠檬膏
969270人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#青椒肉丝
258587人看过 -
丝滑黄桃麦片粥#秋天怎么吃#
436415人看过 -
柠檬膏
266688人看过
